Zaburzenia odżywiania konsultacje

Zaburzenia odżywiania konsultacje

Czym są zaburzenia odżywiania?

Zaburzenia odżywiania to zbiór jednostek chorobowych, które wyróżnia silnie zaburzona relacja z jedzeniem, a nierzadko również z aktywnością fizyczną. Ponieważ zaburzenia odżywiania są zaburzeniami psychicznymi, nie zawsze manifestują się w wyglądzie. Zawsze jednak negatywnie wpływają na organizm. Dodatkowo utrudniają chorym funkcjonowanie w życiu codziennym i czynią ich nieszczęśliwymi. Z jednej strony dają złudne poczucie kontroli i bezpieczeństwa, z drugiej – obniżają samoocenę i odbierają poczucie własnej wartości.

Jako zbiór różniących się między sobą jednostek zaburzenia odżywiania obejmują anoreksję, bulimię, kompulsywne objadanie się. Niektóre zaburzenia odżywiania, np. anoreksja, mają dodatkowo podtypy i warianty atypowe. Ponadto istnieją mniej powszechnie znane jednostki, takie jak pica, ARFID, zaburzenie przeczyszczania, a także jednostki niewpisane do podręcznika diagnostycznego DSM-5, takie jak ortoreksja, bigoreksja, diabulimia. W sytuacjach atypowych rozpoznaje się OSFED lub UFED, tzw. inne określone i nieokreślone zaburzenia odżywiania.

Wszystkie zaburzenia odżywiania sprawiają, że człowiek cierpi w relacji z jedzeniem – psychicznie, emocjonalnie, fizycznie. Dlatego każdy, bez względu na rozpoznanie, ma prawo otrzymać należną mu pomoc w zaburzeniach odżywiania.

Zaburzenia odżywiania konsultacje

Wyjście z zaburzeń odżywiania

Czym tak naprawdę jest wyjście z zaburzeń odżywiania? Wbrew pozorom wyzdrowienie z zaburzeń odżywiania nie ma jednej definicji (choć powinno!). Dla mnie nie jest nim ani osiągnięcie prawidłowego BMI, ani całkowita rezygnacja z zachowań restrykcyjnych i kompensacyjnych. Mimo iż oba te elementy są niezbędne do wyzdrowienia, same w sobie nie są wystarczające. Dla mnie wyjście z zaburzeń odżywiania to:

  • swoboda w sposobie odżywiania
  • swoboda w aktywności fizycznej
  • pozytywne lub neutralne podejście do jedzenia, ruchu i ciała, a także do siebie w relacji z nimi
  • rozumienie i spełnianie potrzeb ciała, w tym odżywianie go oraz utrzymywanie zdrowej wagi i zawartości tkanki tłuszczowej
  • brak szkodliwych zachowań restrykcyjnych, kompulsywnych i kompensacyjnych
  • brak negatywnych myśli i emocji związanych z jedzeniem i aktywnością fizyczną

Ponieważ zaburzenia odżywiania są chorobą psychiki, dla mnie wyjście z zaburzeń odżywiania oznacza wyleczenie psychiki. Zdrowe ciało stanowi niejako pozytywny skutek uboczny, ponieważ zdrowa psychika nie chce żyć w zaniedbanym, cierpiącym ciele.

Wychodzenie z zaburzeń odżywiania

Zaburzenia odżywiania konsultacje

Leczenie zaburzeń odżywiania

Wychodzenie z zaburzeń odżywiania może przebiegać na różne sposoby. Jednym z nich jest kompleksowe leczenie zaburzeń odżywiania, w którym uczestniczy interdyscyplinarny zespół. Chociaż ostateczny skład zespołu zależy od indywidualnych potrzeb i ustaleń z pacjentem, często znajdują się w nim:

  • lekarze specjaliści
  • psychiatra
  • psychoterapeuta
  • psychodietetyk
  • dietetyk

Oczywiście w Twoim zespole wsparcia w wychodzeniu z zaburzeń odżywiania nie muszą znaleźć się wszyscy wymienieni specjaliści – to Ty wybierasz, z kim chcesz współpracować. Warto jednak, by leczenie zaburzeń odżywiania obejmowało wizyty u lekarzy i wykonywanie badań, m.in. krwi. Jest to kwestia bezpieczeństwa zdrowotnego.

Wychodzenie z zaburzeń odżywiania

Bardzo ważne jest zrozumienie, co właściwie oznacza wychodzenie z zaburzeń odżywiania. Wbrew pozorom nie jest to nauka zasad zdrowego stylu życia. Wychodzenie z zaburzeń odżywiania – choroby dotykającej psychiki – stanowi złożony proces, wymagający dwutorowego podejścia: zadbania zarówno o psychikę (myśli, emocje), jak i o organizm (ciało, mózg).

W zależności od jednostki chorobowej, stanu zdrowia i przebiegu choroby wychodzenie z zaburzeń odżywiania przebiega inaczej. Czasem na początku ważniejsze jest zadbanie o odżywienie organizmu oraz odbudowanie masy ciała i tkanki tłuszczowej. Wynika to m.in. z faktu, że głębokie niedożywienie i zbyt niska masa ciała są stanem zagrażającym życiu i pogłębiającym szkody w organizmie. Ponadto w przypadku niedożywionego mózgu praca nad psychiką jest bardzo trudna lub wręcz niemożliwa. Można powiedzieć, że niedożywiony mózg jest „oporny” na leczenie zaburzeń odżywiania, a przeszkodę tę można usunąć wyłącznie poprzez odżywienie organizmu (jedzenie).

  • Leczenie zaburzeń odżywiania u osób z BMI <13 wymaga hospitalizacji (szpital zwyczajny)
  • Leczenie zaburzeń odżywiania u osób z BMI 13-15 odbywa się w szpitalu psychiatrycznym
  • Leczenie zaburzeń odżywiania u osób z BMI >15 może przebiegać w trybie ambulatoryjnym, czyli ze standardowymi wizytami u specjalistów

Czasem natomiast wychodzenie z zaburzeń odżywiania lepiej zacząć od pracy z przekonaniami, myślami i emocjami, które np. prowadzą do zachowań restrykcyjnych, kompulsywnych bądź kompensacyjnych. Jeżeli organizm jest stabilny i występują umiarkowane niedobory bądź w ogóle się ich nie stwierdza, a napady na jedzenie mają tło psychiczne lub emocjonalne, wychodzenie z zaburzeń odżywiania można rozpocząć pracą nad tą sferą. Gdy relacja z jedzeniem ulega stabilizacji, wprowadza się łagodne odżywianie – krok po kroku, na spokojnie.

Zaburzenia odżywiania konsultacje

Wychodzenie z zaburzeń odżywiania – indywidualny proces

W rezultacie wychodzenie z zaburzeń odżywiania jest procesem indywidualnym, dostosowanym do konkretnego człowieka i jego unikalnej sytuacji. Przykładowe, często występujące elementy wychodzenia z zaburzeń odżywiania to:

  • odżywianie organizmu
  • dążenie do prawidłowej masy ciała i zawartości tkanki tłuszczowej
  • leczenie chorób wywołanych zaburzeniami odżywiania
  • psychoterapia i/lub proces psychodietetyczny
  • wsparcie otoczenia, szczególnie bliskich
Zaburzenia odżywiania konsultacje

Cele i efekty współpracy psychodietetycznej w zaburzeniach odżywiania

Cele i zarazem efekty współpracy z psychodietetykiem są jednocześnie psychiczne i fizyczne. Należą do nich:

  • podniesienie jakości i satysfakcji z życia
  • osiągnięcie poczucia wolności w jedzeniu i ruchu
  • zbudowanie zdrowego obrazu ciała: pozytywnego lub neutralnego
  • odżywienie organizmu, w tym uzupełnienie niedoborów
  • odbudowanie zdrowia utraconego na skutek zaburzeń odżywiania, np. odzyskanie miesiączki, zwiększenie gęstości kości, wyregulowanie hormonów

Pomoc w zaburzeniach odżywiania psychodietetyk

Rolą psychodietetyka w wychodzeniu z zaburzeń odżywiania jest udzielenie pomocy w zakresie relacji z jedzeniem (normalizacja sposobu odżywiania), ruchem (normalizacja podejścia do aktywności fizycznej) i ciałem (praca nad obrazem ciała i samooceną).

Na pomoc psychodietetyczną w wychodzeniu z zaburzeń odżywiania składają się m.in.:

  • praca nad przekonaniami stojącymi u podstaw relacji z jedzeniem, ciałem i ruchem
  • praca nad myślami napływającymi w związku z jedzeniem, ciałem i ruchem
  • praca nad emocjami pojawiającymi się w związku z jedzeniem, ciałem i ruchem
  • praca nad zachowaniami podejmowanymi w związku z jedzeniem, ciałem i ruchem

Współpraca psychodietetyczna pomaga w zmianie szkodliwych wzorców myśli, emocji i zachowań na takie, które są wspierające i korzystne jednocześnie dla życia, zdrowia i samopoczucia osoby doświadczającej zaburzeń odżywiania.

Dzięki współpracy psychodietetycznej wychodzenie z zaburzeń odżywiania staje się holistyczne. To bardzo ważne, ponieważ w zaburzeniach odżywiania nie chodzi wyłącznie o jedzenie ani wyłącznie o psychikę. Nie da się wyleczyć samą dietą bądź samą analizą psychologiczną problemu. Trzeba zaopiekować się obiema sferami naraz. Konieczne jest też wcielanie zdobytej wiedzy w życie – bo wychodzenie z zaburzeń odżywiania odbywa się w działaniu.

Wychodzenie z zaburzeń odżywiania proces psychodietetyczny

Czym jest wychodzenie z zaburzeń odżywiania w procesie psychodietetycznym?

Kiedy zdecydujesz się na wychodzenie z zaburzeń odżywiania z psychodietetykiem, rozpoczniesz proces psychodietetyczny. Taki proces to znacznie więcej niż konsultacje. Procesem nazywa się ustrukturyzowany, przemyślany i dopasowany do konkretnej osoby i jej sytuacji zdrowotnej plan działania. Oczywiście plan ów ustalany jest we współpracy – możesz proponować swoje pomysły i odrzucać rozwiązania, których nie chcesz. Ponadto jest plastyczny i z biegiem czasu ulega zmianie, tak aby pasować do następujących po sobie etapów wychodzenia z zaburzeń odżywiania.

Dzięki byciu w procesie psychodietetycznym Twoje wychodzenie z zaburzeń odżywiania jest monitorowane, kierunkowane i wzmacniane. Zawsze wiesz, co się z Tobą dzieje i dlaczego. Świadomość procesu i posiadanie wsparcia ułatwia wytrwać w postanowieniu. Dodatkowo współpraca z psychodietetykiem pomaga znaleźć odpowiedź na każde pytanie, które pojawia się podczas wychodzenia z zaburzeń odżywiania. Z mojego doświadczenia wynika, że takich pytań rodzi się wiele!

Jeżeli czegoś nie wiesz, nie jesteś pewna, odczuwasz strach lub zwątpienie, psychodietetyk jest na wyciągnięcie ręki. I to dosłownie – proces psychodietetyczny ma to do siebie, że kiedy tylko odczujesz potrzebę, możesz złapać za smartfon lub laptop i napisać wiadomość. Stały kontakt ze specjalistą daje komfort i oparcie w trudnych chwilach.

Psychodietetyk to specjalista łączący podstawy dietetyki i psychologii. W efekcie wychodzenie z zaburzeń odżywiania we współpracy z nim nie jest wyłącznie odżywianiem organizmu ani wyłącznie pracą psychologiczną. Psychodietetyk posługuje się wiedzą o wzorcach żywieniowych w zaburzeniach odżywiania oraz elementami psychoterapii, takich jak terapia poznawczo-behawioralna. Natomiast psychodietetyk nie jest psychoterapeutą i nie prowadzi psychoterapii.

Zaburzenia odżywiania konsultacje

Wychodzenie z zaburzeń odżywiania w procesie psychodietetycznym – korzyści

Wychodzenie z zaburzeń odżywiania w procesie psychodietetycznym, czyli w stałej współpracy z psychodietetykiem, ma szereg korzyści, których nie oferują konsultacje odbywane sporadycznie. Jeżeli zdecydujesz się na proces, możesz liczyć m.in. na:

  • przygotowanie podstaw do rozpoczęcia procesu – taka baza przyda Ci się wielokrotnie w toku wychodzenia z zaburzeń odżywiania, np. w chwilach zwątpienia
  • indywidualny dobór metod i narzędzi – sposoby dopasowane do Ciebie i Twojej sytuacji, ponadto dostosowywane na bieżąco do Twoich potrzeb, preferencji i możliwości w danym okresie
  • spersonalizowane zadania i ćwiczenia – wykonywane wspólnie w czasie konsultacji i samodzielnie między spotkaniami, a następnie poddawane refleksji
  • regularne konsultacje psychodietetyczne online – w celu podtrzymania motywacji, monitorowania efektów, omawiania bieżących trudności i stawiania kolejnych kroków
  • bycie w kontakcie między spotkaniami – żebyś nie czuła się samotna ani zagubiona podczas wychodzenia z zaburzeń odżywiania
  • wsparcie merytoryczne, psychiczne i emocjonalne – odpowiadanie na pytania, rozwiewanie wątpliwości i po prostu bycie obok Ciebie
  • wspólna wędrówka aż do celu – do momentu, w którym obie będziemy pewne, że można bez obaw zakończyć współpracę

zaburzenia odżywiania wsparcie psychodietetyczne

Jeśli rozważasz sięgnięcie po pomoc w zaburzeniach odżywiania – czy to psychodietetyka, czy to innego specjalisty – w Twojej głowie zapewne kotłują się myśli i emocje. Poniżej odpowiedziałam na różne pytania o konsultacje psychodietetyczne, które pewnie sama chciałabym zadać przed podjęciem decyzji o współpracy. Wiem jednak, że niepewności i wątpliwości może być o wiele więcej. Jeżeli nie udało mi się odpowiedzieć na Twoje, skorzystaj z załączonego formularza kontaktu. To do niczego Cię nie zobowiązuje, a ja bardzo chętnie na wszystko Ci odpowiem.

Istnieją osoby, którym udaje się wyjść z zaburzeń odżywiania samodzielnie. Jak wynika z mojego doświadczenia, stanowią znaczną mniejszość. Wiele chorych utyka w zaburzeniach odżywiania i cierpi w milczeniu do końca życia. Część chorych niestety umiera, m.in. w wyniku powikłań zdrowotnych związanych z zaburzeniami odżywiania. Sięgnięcie po wsparcie w wychodzeniu z zaburzeń odżywiania nie jest obowiązkowe, ale w znaczący sposób zwiększa szanse na wytrwanie w postanowieniu oraz obniża ryzyko zatrzymania się i utknięcia lub powrotu do silnych schematów dyktowanych przez chorobę. Wychodzenie z zaburzeń odżywiania ze wsparciem jest łatwiejsze psychicznie i emocjonalnie, a wiedza psychodietetyczna pozwala zaopiekować się każdym aspektem terapii – zarówno psychicznym, jak i fizycznym.

Nie musisz wiedzieć, czy na pewno masz zaburzenia odżywiania. Sam fakt, że się tutaj znalazłaś, pozwala mi przypuszczać, że poszukujesz pomocy. Może czujesz się nieszczęśliwa w związku ze sposobem odżywiania i obrazem swojego ciała. Może myśli, emocje i zachowania związane z jedzeniem lub ruchem utrudniają Ci funkcjonowanie. Może doświadczasz chorób i dolegliwości spowodowanych tym, w jaki sposób odżywiasz się, ćwiczysz bądź kompensujesz jedzenie. To wszystko sygnały, że warto sięgnąć po wsparcie psychodietetyczne – bez względu na to, czy masz zaburzenia odżywiania, czy też nie.

Nie musisz. Spotkanie z psychiatrą to dobra decyzja, zwłaszcza jeśli doświadczasz stanów depresyjnych, ataków lękowych, a tym bardziej myśli samobójczych. Konsultacja z psychiatrą nie jest jednak niezbędna, by otrzymać pomoc psychodietetyczną. Udzielam wsparcia każdej osobie, która cierpi w związku z jedzeniem, aktywnością fizyczną lub obrazem ciała.

Przekonanie, że nie jest się wystarczająco chorym, niestety jest częste wśród osób doświadczających zaburzeń odżywiania. Chcę, żebyś zapamiętała jedno – nigdy nie jest się za mało chorym, by sięgnąć po pomoc. Nie ma znaczenia, z jakimi trudnościami się mierzysz, jak często się pojawiają, z jakim nasileniem ich doświadczasz ani czy na co dzień jesteś w stanie w miarę normalnie funkcjonować. Jeżeli czujesz, że cokolwiek związanego z jedzeniem, ruchem lub obrazem ciała utrudnia Ci życie takim życiem, jakiego pragniesz, masz prawo sięgnąć po pomoc i powinnaś ją otrzymać!

Czasem mówi się „rozumiem Cię”, choć to nieprawda. Ja jednak naprawdę Cię rozumiem. Zwlekałam z rozpoczęciem wychodzenia z zaburzeń odżywiania piętnaście lat, bo głęboko wierzyłam, że jestem tą osobą, której na pewno nie da się pomóc. Nie będę Cię przekonywać, że się mylisz. Ostatecznie to od nas samych zależy, co zrobimy z życiem. Szanuję Twoje myśli i emocje, a jednocześnie zachęcam Cię do kontaktu ze mną. Na nic nie będę Cię namawiała, do niczego nie będę Cię przekonywała, a już na pewno do niczego Cię nie zmuszę. Rozmowa pozostanie między nami i nikt nigdy się o niej nie dowie, jeśli nie będziesz chciała. Po prostu pogadajmy.

Przeczytanie ogromu publikacji, wysłuchanie licznych podcastów, a także doświadczenie nauczyły mnie jednego – gotowość do rozpoczęcia wychodzenia z zaburzeń odżywiania jest przereklamowana. Mało kto czuje się gotowy. Być może nikt. Jednak do niczego Cię nie namawiam, to Twoja decyzja. Proponuję Ci, żebyś tak po prostu się do mnie odezwała. Pogadamy zupełnie niezobowiązująco na dowolny temat, o czym tylko będziesz chciała. Może być o emocjach, a może być o Twoim zwierzaku, obejrzanym filmie albo wkurzającym sąsiedzie. Jeżeli nie będziesz chciała, ani razu nie padnie słowo jedzenie ani żadne podobne.

Absolutnie nie ma takiej konieczności. Metody wychodzenia z zaburzeń odżywiania polegające na skoku na głęboką wodę nie są dla wszystkich i Ty nie musisz żadnej z nich wybierać. Możemy zacząć małymi krokami, powoli, a jeśli poczujesz, że jesteś gotowa zwiększyć tempo, zrobimy to. Nigdy jednak nie wydarzy się nic, czego nie będziesz chciała.

Stosuję różne metody wychodzenia z zaburzeń odżywiania, ale nigdy żadnej nie narzucam. Mogę przedstawić Ci korzyści i potencjalne zagrożenia związane z wykorzystaniem różnych metod, natomiast ostatecznie to Ty decydujesz, z czym czujesz się w porządku i jak przebiega Twój proces.

Nie potrafię odpowiedzieć na to pytanie, nie znając Ciebie ani Twojej sytuacji. W niektórych przypadkach nie ma konieczności zwiększenia masy ciała, w innych – owszem. Zachęcam Cię do skontaktowania się ze mną. Podczas indywidualnej konsultacji będę w stanie nakreślić potencjalny przebieg Twojego procesu wychodzenia z zaburzeń odżywiania. Jeśli okaże się, że dla zdrowia fizycznego i psychicznego faktycznie powinnaś unormować masę ciała, wspólnie znajdziemy korzyści, które przeważą nad strachem i dyskomfortem związanymi ze zmianą sylwetki.

Tak, jak najbardziej. Wychodzenie z zaburzeń odżywiania pozwala wycofać zmiany i poprawić pracę narządów oraz układów, które doznały szkody na skutek nieprawidłowej diety, zbyt niskiej podaży kalorii czy też nadmiernej utraty masy ciała lub tkanki tłuszczowej. Jeśli to właśnie odzyskanie miesiączki, cofnięcie osteoporozy lub przywrócenie innej funkcji organizmu jest jednym z Twoich motorów napędowych, zaproponuję Ci takie metody wychodzenia z zaburzeń odżywiania, które dają najlepsze efekty. Odezwij się możliwie jak najszybciej – niektóre zmiany w organizmie na skutek zaburzeń odżywiania mogą być długofalowe lub nawet trwałe.

Głód ekstremalny znam od podszewki. Nie tylko sporo o nim czytałam, ale także… sama go przeżyłam. Jest przerażający i cholernie nieprzyjemny, zgadzam się w pełni! Na szczęście mija, co za ulga. Jeżeli właśnie go doświadczasz albo boisz się rozpocząć wychodzenie z zaburzeń odżywiania właśnie ze względu na możliwość doświadczenia extreme hunger, odezwij się do mnie.

Mam doświadczenie we współpracy z bliskimi osób cierpiących na zaburzenia odżywiania. Wspieram partnerów, rodziców, przyjaciół i inne osoby z otoczenia chorego na zaburzenia odżywiania, którzy chcą uczestniczyć w procesie i być oparciem dla ukochanej osoby. Pomagam też w dotarciu do chorych, którzy odmawiają podjęcia leczenia zaburzeń odżywiania.

Wychodzenie z zaburzeń odżywiania konsultacje

Zachęcam Cię do zapisania się na listę osób oczekujących na rozpoczęcie konsultacji psychodietetycznych. Dzięki temu zyskasz gwarancję miejsca oraz otrzymasz pierwszeństwo w wyborze terminów i godzin. Jeżeli interesuje Cię współpraca indywidualna, zdecydowanie polecam dokonanie zapisu. Nic za to nie płacisz i do niczego Cię to nie zobowiązuje, a możesz zyskać pewne dodatkowe korzyści!

  • Dowiesz się o zapisach na konsultacje, zanim opublikuję tę informację publicznie.
  • Nie wiem, ile osób przyjmę na początek – Ty będziesz miała zagwarantowane miejsce.
  • Otrzymasz pierwszeństwo w wyborze dni i godzin.
  • Skorzystasz z atrakcyjniejszej ceny względem standardowego cennika opublikowanego na stronie…
  • …lub atrakcyjniejszych warunków współpracy – dla osób z listy oczekujących przygotuję specjalną ofertę.

Nie, absolutnie. Kiedy otrzymasz e-mail z przedpremierową informacją o otwarciu zapisów na konsultacje psychodietetyczne, nie będziesz musiała korzystać z oferty. Nie będziesz też musiała podawać powodu, dla którego nie zdecydowałaś się na współpracę. Innymi słowy: zapisanie się na listę oczekujących ma same plusy i żadnych minusów.

Nie musisz być pewna – masz sporo czasu do namysłu. Jeżeli Twoja niepewność związana jest z pytaniami, na które nie znalazłaś odpowiedzi, albo wątpliwościami, np. czy jestem w stanie Ci pomóc, odezwij się – porozmawiamy. Zapisanie się na listę ani rozmowa ze mną do niczego Cię nie zobowiązują. Jeśli uznasz, że to jednak nie dla Ciebie, nie musisz korzystać ze współpracy psychodietetycznej.

Pewnie! Jeżeli masz pytania, skorzystaj z formularza kontaktu powyżej lub wyślij mi e-mail na adres olga [at] zdrowie-od-nowa.pl.

Jeżeli to pozwoli Ci sięgnąć po wsparcie w poczuciu bezpieczeństwa i komfortu – jak najbardziej. Po prostu w polu „imię” wpisz pseudonim, którym chcesz, abym się do Ciebie zwracała.

Planuję otwarcie konsultacji psychodietetycznych w połowie 2026 roku. Zachęcam Cię do zapisania się na listę oczekujących, dzięki czemu o dokładnej dacie dowiesz się przed innymi.

W niektórych sytuacjach nie można zwlekać z sięgnięciem po pomoc. Jeżeli ufasz mi i potrzebujesz mojego wsparcia tu i teraz, napisz do mnie. Ponadto zachęcam Cię do skorzystania z darmowego numeru wsparcia psychologicznego i psychiatrycznego.

Tak, w dowolnej chwili. Możesz się wypisać poprzez kliknięcie przycisku odsubskrybowania w e-mailu. Możesz też wysłać mi wiadomość z informacją, że nie chcesz już być na liście, usunę Cię z niej ręcznie i wyślę Ci potwierdzenie.